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Revista La Barra
» Estudios Sindicados
» Estudio Sindicado La Barra: Aceites y grasas en el sector de la Hospitalidad.
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Conozca y analice:
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Participación de marcas de aceites y grasas.
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Hábitos de compra y uso de aceites y grasas.
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Necesidades y expectativas no cubiertas por los proveedores de aceites y grasas.
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Atributos para elegir proveedores de aceite y grasas.
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Cuidades: Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla.
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Perfil: Cheff y personas que tomen la decisión de compra de aceites y grasas en los segmentos bajo estudio.
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Canales: Restaurantes premium, cadenas de restaurantes, hoteles, casinos de alimentación.
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Muestra: 573 encuestados.
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Metodología: Encuesta personal con consecución de cita previa con base de datos suministrada por Axioma.
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» Estudio Sindicado La Barra: Maquinaria y equipo en el sector de la Hospitalidad.
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Conozca y analice:
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La proporción de industrias de alimentos que cuentan con sistemas de calidad.
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Industrias cuentan con laboratorio propio.
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Que les hace falta para certificarse en calidad.
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Quien les provee productos de BPM.
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Reconocimiento de proveedores de certificaciones, laboratorios, proveedores.
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Las necesidades y expectativas no cubiertas por los proveedores de inocuidad alimentaria.
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Cuidades: Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla.
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Perfil: Personas que tomen la decisión de compra de maquinaría y equipo en los segmentos bajo estudio.
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Canales: Restaurantes premium, cadenas de restaurantes, hoteles, casinos de alimentación.
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Muestra: 419 encuestados.
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Metodología: Encuesta personal con consecución de cita previa con base de datos suministrada por Axioma.
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» Estudio Sindicado La Barra: Proteína Animal en el sector de la Hospitalidad.
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Conozca y analice:
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La proporción de industrias de alimentos que cuentan con sistemas de calidad.
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Industrias cuentan con laboratorio propio.
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Que les hace falta para certificarse en calidad.
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Quien les provee productos de BPM.
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Reconocimiento de proveedores de certificaciones, laboratorios, proveedores.
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Las necesidades y expectativas no cubiertas por los proveedores de inocuidad alimentaria.
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Cuidades: Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla.
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Perfil: Personas que tomen la decisión de compra de cárnicos en los segmentos a explorar.
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Canales: Restaurantes premium, cadenas de restaurantes, hoteles, casinos de alimentación.
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Muestra: 570 encuestados.
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Metodología: Encuesta personal con consecución de cita previa con base de datos suministrada por Axioma.
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» Estudio Sindicado La Barra: Vinos y licores en el sector de la Hospitalidad.
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Conozca y analice:
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La proporción de industrias de alimentos que cuentan con sistemas de calidad.
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Industrias cuentan con laboratorio propio.
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Que les hace falta para certificarse en calidad.
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Quien les provee productos de BPM.
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Reconocimiento de proveedores de certificaciones, laboratorios, proveedores.
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Las necesidades y expectativas no cubiertas por los proveedores de inocuidad alimentaria.
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Cuidades: Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla.
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Perfil: Personas que tomen la decisión de compra de vinos y licores en los segmentos bajo estudio.
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Canales: Restaurantes premium, cadenas de restaurantes, hoteles, casinos de alimentación.
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Muestra: 419 encuestados.
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Metodología: Encuesta personal con consecución de cita previa con base de datos suministrada por Axioma.
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» Shopping Trends La Barra
Conozca la opinión de sus consumidores/usuarios por medio de estudios de investigación de mercados.
Este estudio es cuantitativo sindicado y esta dirigido a conocer las tendencias de consumidores finales de productos/servicios
de hoteles y restaurantes.
Preguntas
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Pensando en las actividades que usted ha realizado en los últimos 6 meses, por favor dígame si usted:
- Ha visitado restaurantes en el último mes.
- Se ha quedado en hoteles.
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Podría decirme, ¿cuáles son los aspectos que usted tiene en cuenta para ir a____
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Podría decirme ¿qué otras cosas que no ha encontrado en los últimos ________ que ha visitado, le gustaría
encontrar?. ¿Algo más?
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Pensando en la última visita a dígame cuál fue su inversión?
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